Festival do chocolate

Eu gostei muito principamente das miudas que la passaram, FOI BONITO

Eu gostei muitode ir a ibidos ao festival do chocolate. Gostei em especial do festival e da Inatel.Foi uma viagem engraçada que eu gostava de rapetir

Festival do chocolate

Epa o Festival do chocolate ate foi uma coisa engraçada, la com os chocolate e a ginja e tal.

Visita ao Festival do Chocolate e Inatel

A visita foi brutal, tivemos a oportunidade de conhecer os outros alunos do nosso Formador e conviver com eles.
E em relação ao Festival também foi muito fixe, mas o que mais gostei foi, que havia um recinto onde se podia praticar Ténis e Golf, com a ajuda de profissionais que nos ensinavam a jogar melhor.
Passar a noite na pousada foi excelente.
A Inatel estava num local muito alto e tinha vista para a Foz.
Adorava repetir!

Festival do chocolate

Gostei muito da visita ao Festival do chocolate, pois foi uma visita diferente onde podemos conviver com os alunos de outras escolas . Vimos esculturas enormes feitas de chocolate, pudemos fazer jogos e tiramos muitas fotos. Também gostei da visita ao INATEL, tinha uma paisagem muito bonita, receberam-nos bem e as instalaçoões eram muito acolhedoras.Nós podemos descansar e jogar lá nas instalações.

Almoço dos nossos Patrocinadores

No mês passado convidamos os nossos patrocinadores a vir almoçar no nosso restaurante.
No menu constava Bacalhau a Florentino e de sobremesa Bolo de Bolacha.
Gostaram muito de ver o nosso desempenho no Restaurante e da maneira como os recebemos e acolhemos.
Foi uma experiência diferente e que nos gostámos muito, foram todos muito simpáticos.

Charlie and the Chocolate Factory

Este filme fala sobre uma fábrica de chocolate que pertence ao Willie Wonka e sobre uma família muito pobre que vive numa casa pequena, sem condições, e um pouco torta. Willie decide arranjar um herdeiro e, para isso, coloca cinco bilhetes dourados dentro das tabletes de chocolate da sua fábrica que são distribuídas por todo o mundo.Existem, na fábrica, umas personagens chamadas Umpa Lumpas que são quem mantém tudo em funcionamento.
Uma das crianças está sempre a comer, outra a mastigar pastilhas, outra a jogar playstation, outra quer sempre tudo o que vê e há um rapaz que só quer ser feliz e que a família tenha saúde e estejam sempre juntos.
Durante a visita, as crianças vão sendo vítimas dos seus vícios e são eliminados um a um. Charlie Bucket é o único que sobra, porque não tem vícios nem é egoísta. E o seu prémio é... ganhar a fábrica para si e para a sua família.

Almoço de Natal

No dia 22 de Dezembro, a nossa turma organizou um almoço de Natal para os professores e funcionários da escola. Decoramos a cantina, fizems um bufete e também fizemos o almoço (bacalhau florentino, carne e canja).
Os professores vinham-se servir no nosso bufete e nós depois iamos ver se precisavam de alguma coisa. No final, houve uma troca de prendas entre os professores e funcionários e nós também fizemos uma troca de prendas com os nossos tutores.

Actividades de Natal

Na ultima semana de aulas prepamos algumas actividades para o natal.

Na terça feira organizamos o corta mato escolar juntamente com a nossa prof. de fisica.

Sexta-feira vai ser o nosso ultimo dia de aulas, iremos dar biscoitos aos meninos e meninas da escola primária e para o 1º ciclo temos um espetaculo de natal.

Na próxima semana na terça feira vamos preparar o almoço de natal para professores e funcionários

Doçes tipicos de Natal Portugueses

Em Portugal há uma grande variedade de doçaria entre os quais podemos destacar

• Bolo Rei

• Bolo Rainha

• Troncos de Natal

• Fritos de Natal

• Azevias de Natal

• Broas de Natal

Trabalho Realizado por:

Alexandra Sargento

Filipe Varela

doces e bolos tipicos de natal em inglaterra

Bolo Inglês de Natal

Christmas pudding

christmas cake

trifle

christmas log

Apple pie

o que estamos a aprender em serviço de mesa

Neste período ainda estamos a aperfeiçoar a forma de servir e a postura que devemos ter enquanto estamos a servir. Ainda temos algumas dificuldades de atenção e por vezes isso leva ao descontentamento do nosso formador. Mas vamos tentar melhorar a nossa prestação, visto que dentro do restaurante os professores e funcionários se encontram muito satisfeitos comnosco.

visita de estudo ao festival do chocolate

Em Fevereiro, a turma do cef-B vai ao Festival do Chocolate. Este festival realiza-se em Fevereiro de 2010. O famoso Festival de Chocolate de Óbidos em Portugal, sob o tema Histórias de Amor. Durante vários dias as montras desta fabulosa vila medieval, estarão decoradas com chocolate. Para as crianças haverá a “Casa de Chocolate das Crianças” que oferecerá actividades lúdicas e uma cozinha para realização de pequenas receitas.

O nosso Hallowen

No dia 30 de Outubro a nossa turma preparou uma sala de autêntico terror.
A sala estava escura e na parede estava a passar um filme de terror.
No meio da sala estava um caixão, e à entrada estava um placard.
Em volta da sala estavam muitas abóboras iluminadas.

No fundo da sala tinhamos uma banca onde ofereciamos sangue, que, na realidade, era groselha.
Quando preparámos a sala, vieram muitas turmas ver a sala que ainda não sabiam o que lhe esperava la dentro.

Só podiam entrar 5 pessoas de cada vez, à entrada nós punhamos as mão debaixo do placard e agarravamo-lhes os pés, quando menos esperavam a tampa do caixão abria-se e saía de lá um colega nosso. À saída ofereciamos sangue, e assim sucessivamente.

O nosso restaurante "Flor de Esteva"

A turma CEF B, no nosso segundo ano de curso, temos um restaurante na sala 1 do bloco do refeitório. A abertura do nosso restaurante realiza-se às terças-feiras e as quintas-feiras às 12.30 e servimos almoços aos professores e funcionarios.

Visitem-nos!

Dia Saudável

No dia 29 de Setembro montámos uma banca junto ao bar, onde vendemos sumos naturais, sandes de pão integral com queijo fresco e alface , salada de fruta e batidos.

Esta actividade surgiu integrada no dia da Alimentação Saudável, e assim pudemos proporcionar um melhor lanche para quem o desejou.

São Martinho

Amanhã, dia 11 de Novembro, vamos festejar o São Martinho na nossa escola !
Como sempre, vamos fazer mais uma actividade.
Essa actividade vai ser realizada no Bloco do refeitório durante todos os intervalos. Vamos ter uma banca onde vamos vender castanhas assadas e cozidas. Tudo com preços acessiveis para toda a gente !
Não fazemos isto pelo dinheiro mas sim para ser uma outra actividade para a nossa escola.

Foto Oficial da Turma

foto oficial da turma, tirada no almoço de Natal de 2008

Um almoço memorável...

Pousada Dos Loios

No dia 21 de Abril, uma Segunda-Feira, pelas 14h30m, chegámos à Pousada dos Loios onde fomos recebidos pelo Sr. Isaurindo, que nos fez uma visita guiada à pousada. Era chefe de sala e mostrou-nos os quartos, a piscina, o restaurante, o bar, tudo coisas sobre a nossa área.

A Pousada dos Lóios faz parte das Pousadas de Portugal, locais muito bonitos em Portugal, que pode visitar em http://www.pousadas.pt/

Hotel Mar de Ar Muralhas

No dia 20 de Abril de 2009 fomos a Évora ao Hotel Mar de Ar Muralhas ver as suas instalações.
O hotel tem 99 quartos e quatro salas de reunião, com capacidade máxima para 200 pessoas.
Tem um restaurante gastronómico e bar, locais muito agradáveis para descansar. Este hotel faz parte de um grupo que tem, ainda, o Mar de Ar Aqueduto, também em Évora.
Para conhecer melhor este espaço, visite o site do M'Ar de Ar.

Visita ao Mar de Ar Aqueduto, em Évora

No dia 21 de Abril a uma seguanda feira a turma do cef d dirigiu-se a Evora para ver o hotel M'Ar de Ar Aqueduto.O hotel é de 5 estrelas e muito luxuoso e confortável.

O hotel era o mais novo dos dois hotéis do grupo, o Aqueduto e o Muralhas. O senhor que nos guiou na visita era o director do hotel. Mostrou-nos uma suite e um quarto. Eram muito confortáveis. Mostrou-nos o ginásio e o spa, a piscina e o bar.

Na minha opinião o0 hotel era muito giro e confortável e gostei da visita.

Profissôes relacionadas com hotelaria

Director de Hotel:

• Profissional que planeia, dirige e coordena os serviços de um hotel ou de um motel com vista a oferecer alojamento e refeições aos clientes: dirige e controla o funcionamento dos vários sectores, nomeadamente, alojamento, manutenção, comercial, contabilidade, pessoal, recepção e restaurante, segundo critérios de optimização e rentabilização dos recursos existentes; estabelece e faz observar o regulamento de funcionamento dos sectores; providencia pela higiene e segurança dos alojamentos, dos locais de convívio dos clientes e dos locais de trabalho do pessoal; negoceia os contratos referentes a congressos e banquetes, aconselha a administração ou o proprietário em matéria de investimentos e representa-os, no âmbito dos poderes delegados.

Chefe de Sala

• Cuida da mise-and-place do restaurante;


• Atende ao pedido dos clientes;


• Orienta a sua equipa de trabalho;


• Atende as reclamações;


• Controlar as actividades do pessoal no restaurante;


• Servir bebidas e alimentos aos clientes quando for o caso.

Alexandra :P

Cristina :)

Visita de estudo a Évora

No dia 20 de Abril, nós o CEF D e a turma do CEF C fomos a uma vista de estudo a Évora Com os formadores e professores.
Partimos ás 9 horas da manhã, e fomos visitar os Hoteis «mar de ar (Aqueduto)» e Hotel «mar de ar (Muralha)» que pertenciam ao mesmo propriétario, e os alunos CEFC foram visitar algumas fábricas.
Depois fomos almoçar, alguns almoçaram no jardim municipal ,e outros foram almoçar á pizzaria.
Depois de ter almoçado fomos visitar a Pousada dos Loios. Depois de acabada a visita fomos ter novamente ao jardim municipal de Évora, para encontrarnos com os alunos da turma CEF C para partirmos para Vila Nova de são Bento, que acabamos por chegar ás 18:40.


Espanõl

Sandro

Lanche de Páscoa

No dia 27/3/2009 numa sexta feira realizou-se um lanche de Páscoa ao qual nós servimos. Para esse lanche nós fizemos folares, semi-frios de pêssego e ananás, e alguns esses de limão. O que nós tinhamos de fazer era colocar as mesas com a comida e quando se iam esvaziando os pratos e as garrafas de sumo nós tinhamos de retirar essas coisas ou coisas sujas.

As regras de serviço de mesa

Para começar passamos as toalhas a ferro, depois colocamo-las nas mesas de maneira que fiquem geométricamentes iguais. De seguida colocamos os pratos geometricamente e com dois dedos de distância da ponta da mesa, colocamos os talheres de ordem de fora para dentro consoante os pratos forem e os talhares de sobremesa serão colocados em cima do prato da direita para a esquerda. Feito isso começamos a colocar os copos pela direita do mais pequeno ao maior, se preferir podem ser executadas algumas dobras nos guardanapos.

Como executar o serviço

Primeiro cumprimentamos os clientes e se nos permitirem aconselhamos uma mesa e tambem se nos permitirem ajudamos a sentar.

Primeiro servimos a água pelo direito do cliente e passar o lito pelo jarro de água para evitar que pingue. Em seguida servimos o primeiro prato pelo lado esquerdo; á medida que se acaba de comer retiramos os pratos pelo lado direito e por tras do cliente raspamos os restos para um canto do prato e os talheres para o outro o mais discretamente assim sucessivamente.

Caso os pratos já venham empratados servimos pelo lado direito.

Se o cliente deixar cair uma fatia de pão ou um talher o empregado de mesa primeiro pede á atenção do cliente e parte a fatia de pão ao meio so depois é que traz outra fatia de pão, se for um talher primeiro traz-se o talher novo e só depois se recolhe o que caiu.

kalama

Español

Almoço de segunda feira xD

No dia de 22/3/2009 a uma segunda feira realizou-se um almoço para os professores ao qual nós fizemos um almoço e servimos-o. O almoço éra "Açorda de marisco" tinhamos algumas subremesas por exemplo bolo de bolacha e semi-frio de pêssego. Cada um de nós ficou com uma mesa de 4 lugares. No final todos nós e os professores ficaram contentes com o nosso serviço e nós contentes de os servimos.

Visita de estudo a Évora

Na próxima segunda-feira (20-04-2009), a nossa turma irá realizar uma visita de estudo a Évora.

Nesta visita de estudo iremos visitar a estalagem de Lóios e a pousada Mar de Ar.

Esta visita vai servir para ver como funciona o serviço de restaurante e o serviço de bar

Carnaval

Professora Julia
Edgar

Professora Maria José


Professora Paula Talhinhas

Professora Paula Pais

Ze Maria, Ze Antonio, Jorge, Roberto

Filipe

Estas são algumas imagens do carnaval da nossa escola :D

Alexandra Sargento :D

Dia de Andaluzia

O dia de Andaluzia foi comemorado na nossa escola com dois grupos de sevilhanas do Rosal de la Frontera, depois do espetáculo foram convidadas para um lanche no nosso restaurante em que servimos bolos de chocolate, rissóis de pescada, sumos variados, salame, etc.
A sala estava decorada com bandeiras e simbolos de Espanha e da Anadaluzia.

Roberto Amaro
Filipe Fernandes

Feira do Queijo

No Sabado as 10 e 30 fomos a feira do Queijo. Fomos no carro do professor Victor Costa e outros foram no carro da professora de Espanhol, Helena. Lá um segurança da feira do Queijo disse-nos que era só as 11 horas. Depois fomos ao Intermarché para passar o tempo até às 11 horas. Em seguida fomos a feira do queijo a ver as queijarias a publicitar e a expor o seus queijos, presuntos e chouriços. Depois regressámos a Vila Nova de São Bento.

Domingos
Sandro

Paintball na Barragem

No dia 11 de fevereiro quarta-feira, fomos de passeio de bicicleta fazer paintball à barragem do facho.
Quando lá chegamos todos estavamos molhados e cansados devido à adrenalina que todos levavamos com as nossas bikes.
O instrutor do paintball ordenou a alunos e professores unirem-se e fazerem 2 equipas, uma era a turma de serralharia, contra nós a equipa de seviço de mesa.E assim começou, cada um pegou na sua arma, e começaram as duas equipas aos tiros.
No fim acabamos por morrer.Regressamos todos muito contentes apesar da derrota.

Actividade do Dia do Pai com o 1º Ciclo

Nós no dia 16 de Março realizamos uma actividade com os alunos do 1º Ciclo.

Essa actividade consistiu em fazer biscoitos de limão para elas oferecerem aos pais no Dia do Pai.

Nós fizemos a massa para quando eles chegarem fazerem os moldes para os biscoitos.

Cada um de nós ficou com um grupo de alunos e ajudamo-los a confeccionar os biscoitos.

Nós demos um bocadinho de massa a cada um, depois ensinamo-los a esticar a massa, de seguida eles esticaram a massa e utilizaram os moldes para fazer os biscoitos.

Eles acharam a actividade muito divertida pois participaram nela sem vergonha e com muito empenho.

Foi um experiencia muito divertida, pois os alunos portaram-se muito bem.

Alexandra Sargento :D

Cristina Lifôro ^^

Champion`s League

O Champion's League é uma competição dos CEF onde são atribuídas notas relativas ao comportamento e empenho dos alunos semanalmente.
Se o aluno, no final de cada período, obtiver uma determinada média, tem direito a participar numa actividade radical.
Este período, no dia 11 de Fevereiro, vamos para a ilha do Facho fazer paintball com uma empresa de Moura. Esta vai ser a nossa primeira actividade.


Roberto e Filipe

Visita de estudo à Mina de são Domingos e Mértola

No dia 29 de Janeiro a uma quinta-feira nós os alunos de serviço de mesa da escola 2,3 de Vila Nova de são Bento dirigimo-nos à Mina de são Domingos e a Mértola. Na Mina de são Domingos fomos a ver a Estalagem de 5*****, de seguida dirigimo-nos à escola E.B.I de São Sebastião de Mertola para almoçarmos no restaurante da turma de serviço de mesa de Mértola. A seguir ao almoço fomos à vila para ver os vários museus, igrejas e o castelo. No final voltámos a Vila Nova De São Bento.

Nós achamos a visita muito produtiva.




Edgar e Sandro

Restaurante "Flor de Esteva"

Nós, os alunos de serviço de mesa, todas as quartas feiras, organizamos um almoço no nosso restaurante. O nosso restaurante chama-se Flor de Esteva e é feito no ambito das disciplinas de técnica.

Geralmente vão cinco professores da nossa turma.
Todas as 4ª feiras, vamos para a cozinha preparar as entradas e as sobremesas para servirmos no almoço.
Normalmente fazemos uma distribuição no serviço, uns vão para a cozinha preparar as entradas, dois ficam no restaurante a servir as mesas, um fica a dar apoio, e os restantantes vão lavar a loiça para a cozinha.



Alexandre e Cristina

Primeira aula pratica do 2º périodo

Nos no dia 12 de Janeiro de 2009 recebemos as nossas loiças.
Tivemos a ver qual foram as loiças que chegaram, a lavas e por fim arruma-las nos sítios delas.
Depois fomos fazer canapés, merengue de banana
Fizemos canapés de delícias do mar e atum.


Alexandra Sargento

Lanche de Natal da Escola

No dia 18 de Dezembro, o curso de Serviço de Mesa realizou um lanche de Natal para todos os alunos do agrupamento Escolar.
Vestimo-nos a rigor e ajudámos os nossos colegas. Houve pessoas que trouxeram comida e bebida para ajudar ao lanche. Nós confeccionámos bolos (argolas de azeite, troncos de Natal, filhozes, torta, salame, areias, esses).
Por fim, os alunos comeram e saíram para as actividades que havia na escola.
As receitas que fizemos estarão no blogue brevemente.

Domingos e Sandro

Preparação do almoço de Natal

No dia 23 de Dezembro, organizámos um almoço de Natal para professores e funcionários.
No dia 22 de manhã, estivemos a limpar, arrumar e a decorar a cantina para o almoço no dia seguinte.
Na manhã de 23, preparámos o almoço (bacalhau florentino, lombo no forno e canja).
As receitas estarão brevemente no nosso blogue.

Cristina

O nosso 1º trabalho fora da escola

Umas das professoras da escola vai-se casar no mês de Dezembro, e convidou-nos para la estarmos presentes para mostrar o que ja sabemos fazer, vamos prestar um serviço de
tipo banquete de qualidade.

Suspiros

Ingredientes:

4 claras de ovo

10 colheres (sopa) de açúcar peneirado

1 colher (sopa) de raspas de limãoquanto baste de papel manteiga

Preparação:

1- Coloque as claras na batedeira e bata em castelo. Quando esta atingir o ponto desejado, coloque o açúcar, colher por colher e continue a bater até que a massa esteja bem firme. Coloque as raspas de casca de limão se desejar e bata mais um pouco. 2- Cubra uma forma com papel manteiga. Sobre este, molde os suspiros com a ajuda de 2 colheres ou com o saco de pasteleiro.

3 - Leve ao forno mínimo. Deixe assar até que os suspiros estejam dourados a seu gosto.

Esses de limao e canela

No dia 13 de Novembro, nós fizemos uma receita muito boa que sao "esses de limao e canela"
Para esta receita vamos precisar de:
-250g de açucar;
-60g de banha;
-3 ou 4 ovos:
-1 pitada de pó royal;
-canela;
-raspa de limão;
-farinha branca de neve até tender;

Modo de preparação:
Mistura-se o açucar com a banha,mexe-se bem.
Adiciona-se canela e o aroma que entender(raspa de limão).
Adicionam-se os ovos, envolve-se bem, e por fim adiciona-se a farinha até se obter uma massa que se possa tender.
Moldam-se esperas com o tamanho de uma nóz,que se estendem pela mesa até se obter a estrutura para moldar um esse com mais ou menos 1cm de diâmetro.
Pincela-se com gema de ovo e leva-se a cozer em forno moderado durante 15 a 20 minutos.

Jobs in a restaurant

director-the manager

chefe dos empregados de mesa-the head waiter

chefe de cozinha-the head chef

cozinheiro do peixe-fish cook

empregado de mesa-waiter

barman-bartender

cozinheiro de pastelaria-pastry cook

Almoço de Natal

A nossa turma esta encarregue de organizar o almoço de Natal da escola para os professores e para os funcionários.
Este almoço vai ser diferente porque nunca tinha acontecido servirem os professores e os funcionários, o almoço ou jantar que os professores e funcionários faziam era um bufete, serviam-se a eles mesmo.
Agora vamos nos servi-los, neste almoço vamos mostrar tudo o que já aprendemos.
Vamos fazer algumas entradas, alguns pratos e sobremesas.
Esperamos que todos gostem das nossas comidas e do que estamos a aprender.

Crepes

Ingredientes:

400 g de farinha
200 g de manteiga
6 ovos
1l de leite

Preparação:

Deita-se a farinha numa tigela, faz-se-lhe uma cavidade no centro onde se deitam os ovos, uma pitada de sal, e um pouco de leite frio, mexe-se com as varas ou colheres de pau juntando-se o resto do leite. Segundo a aplicação pode acrescentar-se o vidrado de um limão ou laranja ou uma pitada de baunilha ou ainda algumas gotas de licor curaçau ou aguardente velha. Terminada esta efectuação passa-se pelo chinês, mistura-se a manteiga derretida e deixa-se repousar 2 horas e esta massa dá para 70 a 75 crepes.

Magusto Cef D

No dia 12 de Novembro a uma quarta-feira na parte da manhã nós a turma do CEF da escola E.B. 2,3 de Vila Nova de S. Bento realizamos um magusto no pavilhão do refeitório, montamos um género de um balcão que enfeitamos com serapilheira, bolotas, nozes, castanhas, uma enfuza uma manta alentejana e um cajado entre outros. Fizemos castanhas assadas, castanhas cozidas com ervas doces, bolos de chocolate, esse de limão, argolinhas de azeite, saquinhos de frutos secos, pirolitos, chocolate quente, sumos, e chá. No final foi um sucesso.

visitas de estudo

No primeiro período vamos fazer algumas viagens de estudo, a primeira que fizemos foi ao centro de formação de Beja ver o concurso das profissões e a segunda que vamos fazer vai ser a uma adega a Estremoz com os alunos de hotelaria de Mértola.

As nossas actividades

Nós ao longo do ano vamos realizar várias e visitas de estudo actividades relacionadas com o nosso curso. Vamos realizar bolos, doces e vamos abrir um pequeno restaurante onde vamos servir os professores e funcionários dois dias por semana. Vamos ser nós a realizar o almoço de Natal na nossa escola para funcionários e professores da nossa escola. As visitas de estudo em princípio vão ser feitas com alunos que estão a frequentar o mesmo curso que nós, em Mértola. Nós não só vamos fazer actividades para mostrar o que sabemos fazer como também vamos fazer as actividades para mostrar aos alunos, funcionários e professores o que estamos a aprender.

Alexandra e Cristina

Bolo de chocolate com nozes

No dia 5 de Novembro, uma quarta-feira de tarde, dirigimo-nos com o nosso formador ao refeitório, para confeccionar o nosso primeiro bolo. Primeiro, preparamos os ingredientes em grupos de quatro alunos, depois descascamos as nozes, preparamos a cobertura que se preparou em banho-maria.

Com o bolo já a cozer durante 50 minutos fomos ajudar as senhoras da cozinha, ajudamo-las a lavar a loiça, arrumar a loiça e outros levaram o lixo. Depois todos empacotámos os talheres e guardanapos para serem utilizados no dia seguinte pelos alunos, professores e funcionários.

De seguida, com os bolos já tirados do forno e da formas, começamos a espalhar a cobertura e enfeitamos com nozes e bombons que entretanto o nosso formador foi fazendo. No final arrumarmos e limpamos a cozinha e os instrumentos de cozinha que nós utilizamos.

Edgar

Sandro

As aulas practicas

As aulas práticas tem sido muito importante para o nosso desenvolvimento, porque precisamos de ter habilidade manual. Também têm sido divertidas, a parte em que vamos para a cozinha fazer bolos e muitas mais coisas.Já temos alguma ideia de como é o trabalho de empregado de mesa, também já sabemos as normas de higiene, as normas de segurança. Fazemos simulações de como sevir um cliente, e como conversar com o cliente, já sabemos fazer algumas dobras de guardanapos exemplo a folha de palmeira, a vela, a asa de morcego, a cabeça de leitão, casaco de garçon, a asa, entre outros. Agora estamos à espera de mais material, e das fardas.

Kalama

Español

O Nosso Curso

Este curso de hotelaria serve para tirar o 9º ano e termos um curso de hotelaria. Este curso também serve para termos um diploma e para um dia mais tarde podermos trabalhar nesta área. Neste curso temos as disciplinas de Educação física, SCBM REST, S. Esp Rest, Língua Portuguesa, Inglês, Matemática Aplicada, Espanhol, Cidadania e Mundo actual, TIC e SHST. As visitas de estudo são aos hotéis, restaurantes, herdade dos vinhos.

our course

This hospitality course is for getting the nineth year and have a hospitaly course.
This course also gives us diploma and one day later we can work in this area.
Is this course have subjets:
-P.e
-Service of caffe shop,counter and table in restauration
-Special table service
-Table and bar service and restaurant and hotel
-English
-Spanish
-Citizenship and modern world
-I.C.J
-Health, higiene and safety in the workplace.
Field trip to hotels and restaurants,and wine farms and theatre.

Our Class

In our class we are eight students.
There are six boys and two girls.
Most students are 15 years old.
Alexandra is 15 and likes listening to music and going out with to the friends.
Cristina is 15 and likes having fun.
Roberto is 14 and likes sleeping very much.
Filipe is 15 and likes watching tv and going out to the friends.
Domingos is 14 and likes playing computer games and going out to the night.
Alexandre is 14 and likes riding a bike.
Edgar is 15 and likes watching tv.
Sandro is 15 and likes listening music.
The class are very curious to have class related with the course.
The class is very funny.
As we are few, we get along very well with eachother.
We liked most teachers, there are many who do not please us, but we have to get along with them.