o que estamos a aprender em serviço de mesa

Neste período ainda estamos a aperfeiçoar a forma de servir e a postura que devemos ter enquanto estamos a servir. Ainda temos algumas dificuldades de atenção e por vezes isso leva ao descontentamento do nosso formador. Mas vamos tentar melhorar a nossa prestação, visto que dentro do restaurante os professores e funcionários se encontram muito satisfeitos comnosco.

visita de estudo ao festival do chocolate

Em Fevereiro, a turma do cef-B vai ao Festival do Chocolate. Este festival realiza-se em Fevereiro de 2010. O famoso Festival de Chocolate de Óbidos em Portugal, sob o tema Histórias de Amor. Durante vários dias as montras desta fabulosa vila medieval, estarão decoradas com chocolate. Para as crianças haverá a “Casa de Chocolate das Crianças” que oferecerá actividades lúdicas e uma cozinha para realização de pequenas receitas.

O nosso Hallowen

No dia 30 de Outubro a nossa turma preparou uma sala de autêntico terror.
A sala estava escura e na parede estava a passar um filme de terror.
No meio da sala estava um caixão, e à entrada estava um placard.
Em volta da sala estavam muitas abóboras iluminadas.

No fundo da sala tinhamos uma banca onde ofereciamos sangue, que, na realidade, era groselha.
Quando preparámos a sala, vieram muitas turmas ver a sala que ainda não sabiam o que lhe esperava la dentro.

Só podiam entrar 5 pessoas de cada vez, à entrada nós punhamos as mão debaixo do placard e agarravamo-lhes os pés, quando menos esperavam a tampa do caixão abria-se e saía de lá um colega nosso. À saída ofereciamos sangue, e assim sucessivamente.

O nosso restaurante "Flor de Esteva"

A turma CEF B, no nosso segundo ano de curso, temos um restaurante na sala 1 do bloco do refeitório. A abertura do nosso restaurante realiza-se às terças-feiras e as quintas-feiras às 12.30 e servimos almoços aos professores e funcionarios.

Visitem-nos!

Dia Saudável

No dia 29 de Setembro montámos uma banca junto ao bar, onde vendemos sumos naturais, sandes de pão integral com queijo fresco e alface , salada de fruta e batidos.

Esta actividade surgiu integrada no dia da Alimentação Saudável, e assim pudemos proporcionar um melhor lanche para quem o desejou.

São Martinho

Amanhã, dia 11 de Novembro, vamos festejar o São Martinho na nossa escola !
Como sempre, vamos fazer mais uma actividade.
Essa actividade vai ser realizada no Bloco do refeitório durante todos os intervalos. Vamos ter uma banca onde vamos vender castanhas assadas e cozidas. Tudo com preços acessiveis para toda a gente !
Não fazemos isto pelo dinheiro mas sim para ser uma outra actividade para a nossa escola.